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Titre : Alimentation et autisme : élaboration d'un bilan d'alimentation pour un foyer d'accueil médicalisé et réalisation d'une plaquette sur les adaptations et aménagements pour un repas facilité Type de document : Texte imprimé et/ou numérique Auteurs : Élodie Le Floch-Roch (1986-....), Auteur ; Emmanuelle Prudhon-Havard, Directeur de thèse Editeur : Nantes [France] : Université de Nantes Année de publication : 2012 Collection : Médecine et Techniques Médicales Importance : 240 pages Note générale : Mémoire présenté en vue de l'obtention du certificat de capacité d'orthophoniste Langues : Français (fre) Concepts : [Thesaurus DOCautisme] Trouble du comportement alimentaire
[Thesaurus DOCautisme] Foyer d'accueil médicalisé
[Thesaurus DOCautisme] Personne avec autisme
[Thesaurus DOCautisme] Intervention sensori-motrice
[Thesaurus DOCautisme] Evaluation orthophonique
[Thesaurus DOCautisme] Trouble du spectre de l'autisme
[Thesaurus DOCautisme] Alimentation
[Thesaurus DOCautisme] Stimulation sensorielleIndex. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Alimentation Résumé : Il s'agit dans cet ouvrage d'interroger les multiples facteurs impliqués dans l'alimentation et pouvant poser problème aux personnes avec autisme. L'objectif de ce mémoire est de repérer les sources de difficultés au moment du repas afin d'y apporter une solution adaptée. Dans cette optique et afin de répondre aux besoins d'un foyer d'accueil médicalisé, nous avons élaboré un bilan d'alimentation prenant en compte l'ensemble des difficultés que l'on peut observer dans les troubles de la déglutition et de l'alimentation, ainsi que les particularités du comportement alimentaire plus spécifiques aux personnes avec autisme. Les réflexions théoriques ont également servi de base à la réalisation d'une plaquette informative destinée aux parents et professionnels pouvant accompagner des personnes ayant des troubles autistiques, enfants ou adultes, au moment du repas. Ce livret présente des adaptations réalisables à différents niveaux afin de rendre le moment du repas et l'alimentation plus acceptables pour les personnes avec autisme et leur entourage. Note de contenu : Sommaire :
Introduction
PARTIE THÉORIQUE
Chapitre 1 - L'oralité alimentaire
Chapitre 2 - L'autisme
Chapitre 3 - Particularités de l'alimentation chez la personne avec autisme
Chapitre 4 - Réflexion sur les adaptations et soins
PARTIE PRATIQUE
Chapitre 1 - Création d'un bilan d'alimentation à l'usage du foyer d'accueil médicalisé (FAM) des Lucines
Chapitre 2 - Création d'une plaquette de conseils d'aménagements autour du repas pour la personne avec autisme
ConclusionEn ligne : http://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/fichiers/download/92a945c4-e864-4025-911 [...] Alimentation et autisme : élaboration d'un bilan d'alimentation pour un foyer d'accueil médicalisé et réalisation d'une plaquette sur les adaptations et aménagements pour un repas facilité [Texte imprimé et/ou numérique] / Élodie Le Floch-Roch (1986-....), Auteur ; Emmanuelle Prudhon-Havard, Directeur de thèse . - Nantes [France] : Université de Nantes, 2012 . - 240 pages. - (Médecine et Techniques Médicales) .
Mémoire présenté en vue de l'obtention du certificat de capacité d'orthophoniste
Langues : Français (fre)
Concepts : [Thesaurus DOCautisme] Trouble du comportement alimentaire
[Thesaurus DOCautisme] Foyer d'accueil médicalisé
[Thesaurus DOCautisme] Personne avec autisme
[Thesaurus DOCautisme] Intervention sensori-motrice
[Thesaurus DOCautisme] Evaluation orthophonique
[Thesaurus DOCautisme] Trouble du spectre de l'autisme
[Thesaurus DOCautisme] Alimentation
[Thesaurus DOCautisme] Stimulation sensorielleIndex. décimale : VIE.42 Vie quotidienne et santé - Alimentation Résumé : Il s'agit dans cet ouvrage d'interroger les multiples facteurs impliqués dans l'alimentation et pouvant poser problème aux personnes avec autisme. L'objectif de ce mémoire est de repérer les sources de difficultés au moment du repas afin d'y apporter une solution adaptée. Dans cette optique et afin de répondre aux besoins d'un foyer d'accueil médicalisé, nous avons élaboré un bilan d'alimentation prenant en compte l'ensemble des difficultés que l'on peut observer dans les troubles de la déglutition et de l'alimentation, ainsi que les particularités du comportement alimentaire plus spécifiques aux personnes avec autisme. Les réflexions théoriques ont également servi de base à la réalisation d'une plaquette informative destinée aux parents et professionnels pouvant accompagner des personnes ayant des troubles autistiques, enfants ou adultes, au moment du repas. Ce livret présente des adaptations réalisables à différents niveaux afin de rendre le moment du repas et l'alimentation plus acceptables pour les personnes avec autisme et leur entourage. Note de contenu : Sommaire :
Introduction
PARTIE THÉORIQUE
Chapitre 1 - L'oralité alimentaire
Chapitre 2 - L'autisme
Chapitre 3 - Particularités de l'alimentation chez la personne avec autisme
Chapitre 4 - Réflexion sur les adaptations et soins
PARTIE PRATIQUE
Chapitre 1 - Création d'un bilan d'alimentation à l'usage du foyer d'accueil médicalisé (FAM) des Lucines
Chapitre 2 - Création d'une plaquette de conseils d'aménagements autour du repas pour la personne avec autisme
ConclusionEn ligne : http://archive.bu.univ-nantes.fr/pollux/fichiers/download/92a945c4-e864-4025-911 [...] Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 907 VIE.42 Mémoire/Thèse CRA Auvergne 07- Vie quotidienne et santé Disponible